Greek night

Jag brukar vanligtvis inte laga kvällsmat när jag jobbar det sena skiftet och kommer hem vid halv 9 snåret. Men det blev det ändring på. Igår förberedde jag lamm som jag la i slow-cookern,  tzatziki och ugnsrostad paprika dipp sen på kvällen var det bara att sno ihop en grekisk sallad och värma på lite pitabröd. Det slank ser.

Till efterrätt blev det en chokladtårta som jag gjorde dagen innan, den blev alldeles för mjuk så jag la den i frysen = blev helt magisk.